Experimente nossos cortes de cordeiros temperados a moda da casa ou a seu gosto.
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Todos os cortes preparados à sua preferência com embalagens personalizadas e fracionadas conforme sua necessidade!
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- Pernil de Cordeiro – À caçadora, forno, brasa, kibe e na panela com legumes.
- Picanha – Grelhado, no forno e no grill.
- Costeleta de Cordeiro – No forno ou na brasa.
- Carré de Cordeiro – Churrasco e no forno.
- Paleta – Para brasa, no forno e ensopado.
- Short – À caçadora, na brasa e no forno.
- T-bone – Contrafilé e filé mignon com osso, para forno, grelhado e churrasco.
- French Rack – Forno, grelhado e churrasco.
- Linguiça
1 Cabeça
2 Pescoço
3 Peito
4 Paleta
5 Costeleta
6 Lombo
7 Contrafilé
8 Pernil
9 Picanha
10 Pata